Wenn man sich an Schulen und Kindergärten umhört, wird das Thema „Zappelphilippe“ immer präsenter. Früher waren es einzelne Kinder – heute erleben wir sie zuhauf. Es verdichten sich die Hinweise, dass die richtige Ernährung ein Rolle spielen kann. Wir besprechen die optimale Zusammensetzung der Lebensmittel, damit die Symptome verringert werden können.