Am vergangenen Dienstagabend, dem 25. März, fand im Bürgerhaus in Fürfeld bei den Landfrauen eine aufschlussreiche Veranstaltung zum Thema „Zappelphilipp und was die Ernährung mit Unruhe bei Kindern zu tun hat“ statt. Einige interessierte Eltern LandFrauen waren der Einladung gefolgt, um mehr über diesen wichtigen Zusammenhang zu erfahren.
Als Expertin führte Frau Silke Soppe, eine erfahrene Ernährungsberaterin, durch den Abend. Sie begann ihren Vortrag mit einer erschreckenden Bestandsaufnahme des Zuckergehalts in vielen alltäglichen Lebensmitteln, die Kinder konsumieren. Anschaulich zeigte sie auf, wie versteckte Zuckerfallen in vermeintlich harmlosen Produkten lauern können.
Im weiteren Verlauf ihres Vortrags erläuterte Frau Soppe, dass es in der Ernährung vieler Kinder oft an essentiellen Nährstoffen wie Fettsäuren, Eiweiß und wichtigen Mineralstoffen mangelt. Sie betonte die Problematik von hochverarbeiteten Lebensmitteln, die reich an schnellen Kohlenhydraten sind und somit zu starken Blutzuckerschwankungen führen können, welche wiederum Unruhe und Konzentrationsschwierigkeiten bei Kindern begünstigen können.
Frau Soppe. räumte ein, dass eine bewusste Ernährung, die auf regionalen und saisonalen Produkten basiert und das Selberkochen beinhaltet, zunächst mehr Aufwand bedeuten kann. Sie motivierte die Anwesenden jedoch, die Mühe nicht zu scheuen, da die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kinder immens seien.
Im Anschluss an den Vortrag gab es eine lebhafte Fragerunde, in der Frau Soppe geduldig die individuellen Anliegen der Teilnehmer beantwortete und praktische Tipps für eine ausgewogenere Kinderernährung gab.
Die Veranstaltung bot den Teilnehmern wertvolle Einblicke und konkrete Handlungsempfehlungen, um die Ernährung ihrer Kinder positiv zu beeinflussen und möglicherweise auch zu einer Reduktion von Unruhezuständen beizutragen.
Am 11.März 2025 besuchte uns Wolfgang Piper von der Senf-Manufraktur in Heilbronn. Er hat uns die Senfherstellung erklärt. Dabei erfuhren wir, dass es Senfsaat in verschiedenen Farben gibt. Von hellem Gelb bis zu dunklem Schwarz. Wir probierten rohen Brokkoli, Pak Choi , Radieschen und Ruccola und merkten am Geschmack, dass diese ebenfalls zu Senfgruppe gehören.
Senf wurde bereits im ersten Jahrhundert bei den alten Römern, Ägyptern und Griechen erwähnt. Er ist sehr gesund, dank seiner ätherischen Ölen. Er regt die Verdauung an, tötet Bakterien und Keime ab. Man kann auch Brustwickel machen bei Husten, dieser wirkt schleimlösend. Zum Schluss durften wir noch einen „Fürfelder Landfrauen Senf herstellen“ und mit nach Hause nehmen. Es war ein informativer und kurzweiliger Abend.
Am Dienstag 25. Februar 2025 fand um 16 Uhr eine Lesung für Kinder, Eltern und Großeltern im Bürgerhaus Fürfeld statt. Adelheid Cihlar hat vor zahlreichen Kindern und auch Erwachsenen die Fabel “Der Fremdling” aus den Mäuslegeschichten vorgelesen. Gemeinsam mit den Kindern hat sie zuvor festgestellt, dass es sehr viele Geschichten mit Mäusen gibt. Zwei Kinder haben den aufmerksamen Zuhörern die zur Geschichte passenden Bilder aus dem Mäusedorf, dem Mäusle und seinem Freund gezeigt. Die Kinder haben die spannende Geschichte aufmerksam verfolgt. Gemeinsam mit Adelheid Cihlar haben sie nach dem Ende der Geschichte festgestellt, dass es nicht schön ist, wenn man von anderen ausgelacht wird. Die Fabel hat den anwesenden Kindern auch gezeigt, dass jeder ganz besondere Fähigkeiten hat.
Zum Schluss durften die Kinder noch die neuen Zeichnungen für das geplante Kinderbuch betrachten und bewerten und der Autorin ihren Favoriten nennen.
Am 12. Februar 2025 besuchten die Fürfelder Landfrauen gemeinsam mit den Landfrauen aus Bad Wimpfen Hohenstadt die Urkornpuristen in Eppingen. Frau Dehn hat die Landfrauen bereits erwartet. Es duftete bei der Ankunft herrlich nach frisch gebackenem Brot. Frau Dehn stellte zunächst die alte Getreidesorten z.B. Einkorn, Emmer, Waldstaudenroggen und Rotkornweizen vor. Diese alten Sorten werden nach der Ernte mit den Spelzen gelagert und vor dem Vermahlen müssen die Spelzen entfernt werden. Mit einem speziellen Verfahren wird aus den Körner sehr feine Vollkornmehle gewonnen. Durch eine einfache Glutenstrucktur werden diese alten Getreidearten von viele Menschen besser vertagen als herkömmliche Weizenmehle. Frau Dehn gab noch wertvolle Tipps für die Verwendung der Urkornmehle in der Küche. Sie hatte für die Landfrauen auch verschiedene Brot zum Probieren vorbereitet.
An 14. Januar 2025 fand die Jahreshauptversammlung der LandFrauen Fürfeld statt. Nachdem die Berichte der Vorsitzenden, der Schriftführerin und der Kassiererin verlesen waren wurde die Vorstandschaft von den anwesenden Mitglieder entlastet. Die Kassenprüferinnen hatten zuvor in ihrem Bericht auch nichts zu beanstanden.
In diesem Jahr wurden zwei Mitglieder für 30 Jahre Mitgliedschaft und zwei Mitglieder für 25 Jahre Mitgliedschaft bei den LandFrauen geehrt. Die Vorsitzende überreichte den vier Frauen eine Urkunde und einen Blumengruß.
Anschließend wurde beim gemütlichen Beisammensein das Jahresprogramm 2025 vorgestellt.