Am 08.11.2022 besuchte uns Frau Helga Wolf-Müller mit dem Vortrag „Heimisches Gemüse neu entdeckt“. Sie brachte uns in einem Körbchen alten Gemüsesorten wie Schwarzwurzeln, Mangold,und Rübchen zum Anschauen mit. Sie hatte aber auch nicht so bekannte Arten, wie Petersilienwurzel, Pastinaken dabei. Diese ergeben gekocht eine gesunde Babynahrung. Ebenso hatte sie Topinambur dabei, diese konnten wir sogar roh kosten. Wir erfuhren wie man diese Gemüse zubereitet. Diese alten Sorten sind sehr gesund und wachsen in unserem Region. Wir wurden erinnert, dass man täglich drei Handvoll Gemüse und zwei Handvoll Obst essen sollte. Außerdem erfuhren wir , dass man Topinambur gut im Garten anbauen kann. Mann muss ihn nur einmal pflanzen und er breitet sich von alleine im Garten aus. Im Sommer blüht er ähnlich wie eine Sonnenblume. Die Pflanze wird bis ca. 2,5 m hoch. Es war wieder ein sehr interessanter und kurzweiliger Abend.