Am vergangenen Dienstagabend, dem 25. März, fand im Bürgerhaus in Fürfeld bei den Landfrauen eine aufschlussreiche Veranstaltung zum Thema „Zappelphilipp und was die Ernährung mit Unruhe bei Kindern zu tun hat“ statt. Einige interessierte Eltern LandFrauen waren der Einladung gefolgt, um mehr über diesen wichtigen Zusammenhang zu erfahren.

Als Expertin führte Frau Silke Soppe, eine erfahrene Ernährungsberaterin, durch den Abend. Sie begann ihren Vortrag mit einer erschreckenden Bestandsaufnahme des Zuckergehalts in vielen alltäglichen Lebensmitteln, die Kinder konsumieren. Anschaulich zeigte sie auf, wie versteckte Zuckerfallen in vermeintlich harmlosen Produkten lauern können.

Im weiteren Verlauf ihres Vortrags erläuterte Frau Soppe, dass es in der Ernährung vieler Kinder oft an essentiellen Nährstoffen wie Fettsäuren, Eiweiß und wichtigen Mineralstoffen mangelt. Sie betonte die Problematik von hochverarbeiteten Lebensmitteln, die reich an schnellen Kohlenhydraten sind und somit zu starken Blutzuckerschwankungen führen können, welche wiederum Unruhe und Konzentrationsschwierigkeiten bei Kindern begünstigen können.

Frau Soppe. räumte ein, dass eine bewusste Ernährung, die auf regionalen und saisonalen Produkten basiert und das Selberkochen beinhaltet, zunächst mehr Aufwand bedeuten kann. Sie motivierte die Anwesenden jedoch, die Mühe nicht zu scheuen, da die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kinder immens seien.

Im Anschluss an den Vortrag gab es eine lebhafte Fragerunde, in der Frau Soppe geduldig die individuellen Anliegen der Teilnehmer beantwortete und praktische Tipps für eine ausgewogenere Kinderernährung gab.

Die Veranstaltung bot den Teilnehmern wertvolle Einblicke und konkrete Handlungsempfehlungen, um die Ernährung ihrer Kinder positiv zu beeinflussen und möglicherweise auch zu einer Reduktion von Unruhezuständen beizutragen.