Archiv der Kategorie: Allgemein

Kichererbsen – gesunde Hülsenfrüchte aus regionalem Anbau

Veröffentlicht am von November 17, 2024
Kichererbsensalat

Am 12. November 24 besuchte uns Michael Knobloch, vom Agrar Betrieb Knobloch in Frankenbach. Er hat uns interessantes über die Kichererbsen mitgebracht. Wie man sie zubereitet, was man damit zubereiten kann. Er hat uns nähergebracht wie sie wachsen und dass man sie auch bei uns anbauen kann. Kichererbsen kommen vor allem aus Indien und werden überwiegend im Asiatischen Raum verwendet. In einer Schote (ähnlich wie Erbsen) reifen nur 1-2 Kichererbsen. Sie brauchen keine Stützen, im Gegensatz zu den Linsen. Da sie mehr Wärme benötigen, kann man sie erst im April aussäen. Zur Bestäubung brauchen sie unbedingt Bienen. Sollte es regnen, fliegen keine Bienen, also gibt es auch keine Kichererbsen. Auch über den Linsenanbau wusste er einiges zu erzählen. Zum Schluss wurde natürlich probiert, Kichererbsensalat, Gemüsetaler mit Kichererbsen, Kuchen  mit Kichererbsen und zum Knabbern kann man sie auch verwenden. Es war mal wieder ein Interessanter Abend mit vielen Rezepten und Tipps.

 

Waffelbacken bei Bad Rappenau Regional

Veröffentlicht am von Oktober 25, 2024

Am Sonntag dem 20.10.2024 haben wir Landfrauen uns zu dritten Mal an der Messe „Bad Rappenau Regional “ in Bad Rappenau beteiligt. Wir haben wieder leckere Waffeln gebacken. Diesmal gab es Normale Waffeln, Kürbiswaffeln und  Apfelwaffeln. Unser Stand war wieder gut besucht, sodass am Abend unsere vorbereiteten Teige alle verbraucht waren. 

Der Schuh in der Mode

Veröffentlicht am von Oktober 19, 2024

Am 15.Oktober 2024 kam Erich Schuh zu uns mit dem Vortrag, „Der Schuh und die Mode“. Herr Schuh hat eine Sammlung von ca. 600 Paar Schuhen. Davon hat er einige mitgebracht, für einige Paare wusste er auch eine passende Geschichte zu erzählen. Auch haben wir festgestellt, dass man mit dem reifen Alter bequemere Schuhe bevorzugt. Die Schuhe „Reifen“ mit uns. Es gibt Schuhe für jede Gelegenheit, von eleganten Pumps über Sandalen, Sneakers, Turnschuhen und rustikalen Wanderstiefeln. Jeder muss nur den passenden Schuh finden der zu ihm passt.

Er hat uns gezeigt wie sich die Schuhmode entwickelt hat. Früher war die Pfalz eine reine Hochburg der Schuhproduktion. Davon ist leider nicht mehr viel übrig. Heute werden die Schuhe nicht mehr über Leisten verarbeitet und angepasst, sondern meist maschinell in 3 Minuten hergestellt.Es ist nicht mehr die Qualität, aber viel preiswerter. Auch wurden früher die Schuhe aus Leder verarbeitet, heute sind sie meist aus Kunstleder.  Auch gibt es viele Sprichwörter mit Schuhen: „Der Schuh ist eine Nr. zu gross für dich“ oder „Wo drückt der Schuh“. Es gibt es noch sehr viel mehr Sprichwörter rund um den Schuh. Es war ein kurzweiliger und unterhaltsamer Abend.

Besuch bei der Fa. Pilzland in Schwaigern

Veröffentlicht am von Oktober 14, 2024

Am 8.10.2024 starteten wir, die Landfrauen aus Fürfeld, unser Programm mit einem kleinen Ausflug. Wir besichtigten das Pilzland in Schwaigern. Die Pilzzuchtanlage wurde im Jahr 2022 erbaut. Während einer zwei stündigen Führung wurde uns von Adelbert Brian der komplette Ablauf der Anlage gezeigt und erklärt. Es werden weiße und braunen Champions gezüchtet. Es war interessant zu sehen wie die Pilze wachsen, vor allem wie schnell, sie verdoppeln jeden Tag ihre Größe. In Schwaigern werden pro Woche 50 Tonnen Pilze geerntet und ausgeliefert. Es ist die modernste Anlage in Deutschland. Wärme und Strom kommt aus der daneben liegender Biogasanlage. Geerntet wird an Kippbaren Kulturbeeten, die in fünffachen Regalen übereinander stehen, in aufrechter Haltung.  Nach der Ernte wird der restliche  „Champos“ auf den Feldern ausgebracht, also ein Rohstoff- Kreislauf.

Nach dem Besuch der Pilzzucht haben wir den Nachmittag im Sportheim in Fürfeld gemütlich ausklingen lassen.

Kerwecafe mit den LandFrauen

Veröffentlicht am von Oktober 6, 2024

Zum dritten Mal haben die LandFrauen und Frauen der ev. Kirchengemeinde das Kerwecafé gemeinsam in der ev. Kirche in Fürfeld durchgeführt. Es gab viele verschiedene Kuchen und Flatterküchle. Bei einer guten Tasse Kaffee haben zahlreiche Besucher und Besucherinnen die selbst gebackenen Köstlichkeiten genießen können.

Vielen Dank an alle Helfer/innen, die zum Gelingen des Kerwecafés beigetragen haben.

Teilnahme am Stadtradeln

Veröffentlicht am von Juli 21, 2024

Die Fürfelder Landfrauen haben in diesem Jahr erstmals am Stadtradeln in Bad Rappenau teilgenommen. Mit eurer Unterstützung haben wird in den drei Wochen insgesamt 2911 km geradelt. Unser Team hat damit Platz 10 belegt. Es waren 40 Teams am Start. Vielen Dank für die tolle Unterstützung.

Fahrt zur Tulpenblüte nach Gönningen

Veröffentlicht am von Mai 5, 2024

Am Samstag den 4. Mai 2024 fuhren die Fürfelder Landfrauen, zusammen mit den Landfrauen aus Bad Wimpfen – Hohenstadt, zur Tulpenblüte ins Schwäbische, nach Gönningen. Mit voll besetztem Bus und angenehmen Temperaturen starteten wir in Fürfeld. Im Bus gab es noch ein kleines Frühstück mit Butterbrezel und Sekt. Wir haben gut gelaunt  unser Gasthaus zur Mittagspause erreicht. Nach dem Mittagessen ging es zu Samen Fetzer zu einer Betriebsführung. Außerdem konnten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf dem Versuchsfeld der Firma Fetzer wunderschöne Tulpen bestaunen, die dort blühten. Die Fa. Fetzer ist der letzte Samenhändler in Gönningen, von über 200 Händlern im 19. Jahrhundert. Auch auf dem Friedhof waren auf den Gräbern viele Tulpen zu bestaunen. Nach einer Kaffeepause traten wir zufrieden unsere Heimreise an. Unser erster gemeinsamer Ausflug mit Landfrauen aus Hohenstadt hat Spass gemacht.

Jahreshauptversammlung und Wahlen

Veröffentlicht am von Mai 5, 2024

Am 23. April 24 fand die Jahreshauptversammlung der Fürfelder LandFrauen im Bürgerhaus in Fürfeld statt. Es standen turnusmäßig auch Wahlen an. 29 LandFrauen waren zur Jahreshauptversammlung gekommen. Zunächste berichten die Vorsitzende, die Schriftführerin und Kassiererin. Anschließend haben die Kassenprüfer über ihre Prüfung der Kasse berichtet. Die Entlastung der Kassiererin und des gesamten Vorstandes wurde durch Regina Stuiber, vom Bezirk Leintag, vorgenommen. Sie ist auch Mitglied im Kreisvorstand Heilbronn.

Die Wahlen wurden ebenfalls von Regina Stuiber durchgeführt. Inge Reinhardt trat nach 39 Jahren im Vorstand nicht mehr an. Karin Zeidler wurde als Nachfolgerin in den Vorstand gewählt. Die anderen Vorstandsmitglieder wurden in ihre Ämtern für weitere drei Jahre bestätigt. Die bisherige und auch neue Vorsitzende Elke Essig hat nach den Wahlen Inge Reinhardt verabschiedet. Sie hat ihr für die langjährige Arbeit im Verein gedankt und ihr einen Blumengruß überreicht.

Zum Abschluß wurde noch Bilder von den Veranstaltungen im Jahr 2023 präsentiert.

Pusteblume gestalten

Veröffentlicht am von April 19, 2024

Am Dienstag, den 16.4.2024, waren die Fürfelder Landfrauen wieder einmal kreativ. Unter der Anleitung von Sonja Staudt gestaltete jede Teilnehmerin eine Pusteblume aus einem Metallstab, Draht und weißen Perlen. Nach ca. zweieinhalb Stunden hatte jede Teilnehmerin eine einzigartige Gartendeko für den eigenen Garten gestaltet.

Limonade, Eistee, Fassbrause und Lassi

Veröffentlicht am von April 7, 2024

Am Dienstag den 2.April 2024, war zum wiederholten Mal Gerda Lober bei den Fürfelder Landfrauen. Wie immer wurden mit Frau Lober leckere Sachen ausprobiert. Diesmal waren es selbstgemachte sommerliche Getränke. Wir haben verschiedene Sorten Eistee aus Obst und Säften selbst gemacht. Alles ohne künstliche Aromen. Außerdem machten wir Limonaden , Fassbrause mit alkoholfreiem Bier und einen Lassi hergestellt. Lassi ist ein klassisches indisches Jogurtgetränk, das mit Gewürzen verfeinert wird. Damit wir alle Drinks probieren konnten und uns nicht der Durst ausging, haben wir auch noch schnell einen orientalischen Gemüsekuchen gebacken und dazu gegessen. Fazit, bei den Landfrauen kann der Sommer kommen und leckere selbstgemachte Getränke stehen bereit.